Sobre Nosotros
Nuestra razón de ser
La cultura de lo vivo, la interactividad, la agroecología sostenible y el uso de las energías renovables ayudan a forjar el sello de identidad de Restaurante Potus haciendo que nuestra huella sobre el planeta se sienta como una caricia que conforta, mima, cuida y respeta la casa común que todos habitamos.
Mas de 100 referencias (con opciones vegetarianas), dónde son protagonistas las recetas regionales y cocina mediterránea con elaboraciones frescas y productos de mercado, así como los cultivados directamente en el Huerto de San Ginés.
Huerto
de San Ginés
Un huerto que inspira menús rebosantes de frescura y sabor, más de 8.000 m2 destinados a la agroecología de la que obtenemos productos sostenibles de primera calidad, aporta una perspectiva innovadora e integral donde la gastronomía y el cuidado de la salud a través de la alimentación adquieren especial protagonismo.
Snack Bar
«La propuesta más relajada para disfrutar de los Sabores Más Naturales obtenidos directamente del Huerto del Resort…» Visita nuestros cultivos y déjate envolver por el bienestar.
HORARIO
12h — 20h
Equipo humano
“El servicio al cliente no es un departamento, es una actitud”
Héctor Fernández
"Una cocina con Alma", detrás de un gran plato siempre hay un excelente equipo. Héctor Fernández, nuestro chef, es quien está al frente de los fogones de la cocina Potus. Él, junto al personal de cocina, son los verdaderos artífices de una propuesta gastronómica única.
Vanesa Camiña
Perfecta conocedora de que trabajamos con personas y para personas. Experta en interpretar bien los ritmos y las pausas de las mesas, gestionar el conocimiento, la formación y la inteligencia emocional, anticipándose a los deseos de nuestros clientes.
Francisco Pérez
Liderando a todo un equipo que comparte con él su apasionado espíritu de servicio. En nuestro restaurante, Fran será una de las sonrisas más cálidas que os dará la bienvenida, convirtiendo vuestra visita, en una experiencia gastronómica fabulosa.
Leticia d.
Una experiencia increíble desde que pisamos las instalaciones, tanto la comida como la cena
Paola C
Además de lo hermoso del restaurante, la atención es maravillosa. Pedimos el plato de degustación y nos encantó, calidad precio fenomenal.
Amyelmundo
Fuimos a comer en familia. El conjunto de ambiente, decoración, comida y atención un 10.
darklagoart_
La filloa crujiente estaba rica, pero la tarta de queso era locura
Vista general
Útil saber
Contacto
- +34 986 095 065
- restaurantepotus@augustasanxenxo.com
- 13:00 - 15:30 / 20:30 - 23:00
- Lugar de Padriñán 25 36960 Sanxenxo Pontevedra - España
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